風味と旨みを損なわずにじっくりと丁寧に乾燥 細かくスライスしてあるので、お料理の際に手間いらず 歯ごたえがあり、お得用で大容量 お料理の時短にもぴったり スープや炒めものにも最適

【原材料】しいたけ 【内容量】500g【賞味期限】約１年【原産国名】日本 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

チャック付きビニール袋入り

【独自仕様】軸の先端の石突き（軸の根元の硬い部分）はカットしてあるので安心してお使いいただけます。(動画参照) 異物ゼロでアレルゲンフリーの証明であるコーシャ認証とISO22000認証を取得しています。 甘い樹液のクヌギで原木栽培されていますので、他の食材のうま味を濃厚にするグアニル酸が通常の約6倍含まれています。 軸水だしをお料理に使うと、干し椎茸特有のグアニル酸の働きで、他の食材本来の自然なうま味がそれぞれ濃厚になります。 下にスクロールして使い方レシピ事例を商品紹介コンテンツから是非ご覧ください。 椎茸の軸には貴重な植物性キチンとキトサンが含まれています。これらの成分は軸の細胞壁の主要な構成成分です。だしを取るだけではなく、是非刻んでお料理にお使いください。 紫外線を照射しているのでビタミンDが豊富です。136μg/100 g

大分生まれ・大分育ちの原木干し椎茸粉末です。 大分県は、日本一の乾しいたけの生産地であり全国乾椎茸品評会で20回連続優勝（平成30年）を続け、 ブランド商品として品質も日本一を誇っています。

【椎茸の産地について】 原料原産地：国内産（大分県、熊本県、宮崎県ほか） 椎茸の産地としては九州地方が有名です。生産量、品質ともに日本一。温暖な気候は椎茸栽培に向いており、熱心な生産家たちが代々受け継いできた山で椎茸栽培を行っています。 【原木椎茸の特徴】 原木椎茸とは原木栽培で育てた椎茸のことをさします。クヌギやコナラなどの原木に椎茸の菌を植え込み（植菌）、２～３年の歳月をかけて森のなかで育てます。農薬は使わず、添加物も一切使用しません。木と自然の栄養素のみで育てる、完全な自然栽培方法です。 【原木椎茸は森を守ることにつながっています】 原木栽培に使用するクヌギやコナラは、根が深く張るので崖崩れを防ぎ、山や山里を守ってくれます。一方で建材には向かず、炭焼き用か椎茸栽培に利用されます。樹木が原木栽培用に間伐されることにより、森の健康は維持され、生物の多様性も守られてきました。自然と一体となった原木栽培は、自然を守ることにもつながっているのです。 【おいしい料理に椎茸は欠かせません】 料理上手な方は、さりげなく原木の干し椎茸を使っています。椎茸が料理全体におよぼす影響を知っているからです。椎茸の旨味であるグアニル酸は、肉や野菜などの食材と混ざり合うと、相乗効果を起こして倍増します。煮物でも汁物でも、和食でも洋食でも中華でも。椎茸の存在が料理の深みを表現してくれます。料理の決め手は椎茸です。

（加熱して食してください。）肉厚のどんこ椎茸の変形品をパックしました。【 チャック袋】 伊豆は椎茸栽培発祥の地、古文書では、寛保元年（1741年）に伊豆天城の石渡清助が日本で初めて椎茸の人口栽培を始めたとされています。 その後、仲間や子孫または子孫の弟子たちにより大分や四国・全国各地へ椎茸の栽培が伝えられました。 その後、仲間や子孫または子孫の弟子たちにより大分や四国・全国各地へ椎茸の栽培が伝えられました。 上質の椎茸産地、伊豆は狭き土地ながらも古くからの上質の椎茸産地です。その訳は、発祥の地ということでも判るとおり、栽培に適した土地柄だからと言えます。 天城山には年間約2,500ｍｌの雨が降り、すそ野の山々にも椎茸栽培に必要な水分がたくさん含まれている事、 温暖な海に囲まれた半島である為、湿気をおびた空気がたちこめる事、広葉樹が育ち易い事など・・。 その好環境の土地で育てた原木（自然木）栽培の椎茸はとても上質で、全国乾椎茸品評会（平成27年＝第63回）および全農乾椎茸品評会で、 最高賞の農林大臣賞などを最多受賞（両品評会合計126回受賞）している上質産地です。（静岡県きのこ総合センター振興協議会公表） 採れたての新鮮な生椎茸を、現地で乾燥加工パックしました。 全商品チャック袋・乾燥剤入り 保存方法 直射日光高温多湿を避け冷暗所で保管

【原材料】しいたけ 【内容量】１ｋｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。

無農薬栽培された安心・安全な乾しいたけです。　 生しいたけの約10倍の豊富な食物繊維　 カルシウムの吸収を促すビタミンD豊富　　 九州産（大分県・熊本県・宮崎県）産の原木で無農薬栽培された安心・安全な乾しいたけです。 カルシウムの吸収を促すビタミンDが特に豊富で年齢問わずおすすめの食材です

大分生まれ・大分育ちの原木干し椎茸です。 直系約5cm前後・1袋あたり約9個入り※時期により誤差があります。 大分県は、日本一の乾しいたけの生産地であり全国乾椎茸品評会で20回連続優勝（平成30年）を続け、 ブランド商品として品質も日本一を誇っています。 乾しいたけ 栄養成分表示（１００ｇ当たり） 　※この表示値は、目安です。／熱量１８２ｋｃａｌ　たんぱく質１９．３ｇ　脂質３．７ｇ　炭水化物６３．４ｇ　食塩相当量０．０２ｇ しっかり乾燥していて傘の表面は茶褐色でツヤがあり、傘の裏が明るい淡黄色をしているものが良品です。袋を開けた瞬間に香ばしいかおりです。「どんこ」は「煮物」「焼きしいたけ」「天婦羅」など乾しいたけがメインに近い料理に、「こうしん」は他の食材と味を引き立て合う「ちらし寿し」「炒めもの」などに向いています。お吸物のおダシとしても最適です。

【国産の一級品】きのこは全て国産にこだわり、ちょっとお高いですが、食感、栄養、香り、全てが他の乾燥きのこよりも一層美味しいです。 【どんな料理にも】サラダ、パスタ、うどん、グラタンなど様々な料理にパパッと手軽に使えるきのこは一度使い始めるとやあめられなくなります。お弁当の一品も簡単に作れます。 【大きめカット】大きめカットにすることで、炊き込みご飯や炒めものでもきのこの存在感もしっかりあります。きのこの歯切れのよい食感と贅沢な香りをたっぷりお楽しみいただけます。 【手軽に美味しく】湯戻し3分～5分もしくは水戻しで1時間で2倍の量に膨らみます。戻した水はキノコ出汁として利用できるので、無駄なく手早く使えます。余った分はチャック付きの袋なので保存食にも最適です。 原材料：乾燥まいたけ(北海道産)、乾燥えのき茸(北海道産)、乾燥しいたけ(国産) 1袋80g

名称:乾しいたけ (国産) 原材料名：しいたけ (原木) 賞味期限：1年 内容量：200ｇ 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。

国産の原木しいたけをスライスにしました。カットされているので水戻し時間も短く簡単便利に使用できる商品です。 【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（原木栽培）、【原料原産地名】日本産 【内容量】100g、【賞味期限】製造日より1年（ラベルに記載）【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【加工者】有限会社 伊勢丘商店 栄養成分表示 (100gあたり)：エネルギー 258kcal、たんぱく質 21.2g、脂質 2.8g、炭水化物 62.5g、食塩相当量 0.04g（推定値）

（加熱して食してください。）一度丸い姿で乾燥された椎茸を再加工したものです。 丸い椎茸の風味を残しているため味が濃く、生椎茸をカットして風味が飛んでしまったスライス品より風味があります。異物もなく、サイズも3ｍｍ幅×長さ10～40ｍｍにカットしてあります。 プレスカットしているため、コンパクトなガサですが、約30分で普通のスライス椎茸と変わらない大きさ＆厚みに膨らみます。 伊豆は椎茸栽培発祥の地、古文書では、寛保元年（1741年）に伊豆天城の石渡清助が日本で初めて椎茸の人口栽培を始めたとされています。 その後、仲間や子孫または子孫の弟子たちにより大分や四国・全国各地へ椎茸の栽培が伝えられました。 上質の椎茸産地、伊豆は狭き土地ながらも古くからの上質の椎茸産地です。その訳は、発祥の地ということでも判るとおり、栽培に適した土地柄だからと言えます。 天城山には年間約2,500ｍｌの雨が降り、すそ野の山々にも椎茸栽培に必要な水分がたくさん含まれている事、 温暖な海に囲まれた半島である為、湿気をおびた空気がたちこめる事、広葉樹が育ち易い事など・・。 その好環境の土地で育てた原木（自然木）栽培の椎茸はとても上質で、全国乾椎茸品評会（平成27年＝第63回）および全農乾椎茸品評会で、 最高賞の農林大臣賞などを最多受賞（両品評会合計126回受賞）している上質産地です。（静岡県きのこ総合センター振興協議会公表） 保存方法、直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。

【原材料】しいたけ 【内容量】５００ｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。 【商品説明】干し椎茸 肉厚どんこ椎茸です。大容量の選別品です。

【原材料】しいたけ 【内容量】５００ｇ【賞味期限】約１年【原産国名】中国 【保存方法】直射日光を避け、湿度の低いところで、低温で保存して下さい。 【食べ方】水で洗った後、水戻しして下さい。水戻し後、加熱調理してご利用下さい。 【商品説明】干し椎茸 肉厚どんこ椎茸です。大容量の選別品です。

スライス加工した乾燥しいたけです。水戻りが早く、簡単便利にご利用いただけます。 「栽培ブロック（菌床）の製造」から「しいたけの採取・乾燥」まで、三重県内で一貫生産された、こだわりの純国産乾燥しいたけです。農薬は使用しておりません。 【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（菌床栽培）、【原料原産地名】三重県産 【内容量】７０ｇ、【賞味期限】製造より1年、【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【加工者】有限会社伊勢丘商店 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。

【食物繊維など！うれしい成分たっぷり】しいたけ以外ではほとんど見つかっていないエリタデニンを配合。濃い味がお好みの方や、ボディラインが気になる方などに嬉しい成分です。 【安心の無添加】加工食品に含まれる、人工甘味料や香料・着色料・保存料などの添加物は一切使用していません。島根県産のシイタケを乾燥・殺菌しパウダーにしたものを、そのままお届けいたします。 【椎茸の栄養】食物繊維やビタミンD、ビタミンB群、β-グルカンも豊富に含まれ、不足しがちな栄養をお手軽に補給します。「濃い味の食事が多い」「食生活が不規則」「お腹がはっている」方をサポートします！ 【簡単・楽ちん】いつもの食事にかけるだけ！おかずに掛けると旨味もアップ。忙しい朝はお湯にパウダーと塩で簡単スープに。微細パウダーでどんな食事にもアレンジ自在。掛けるだけで栄養価がランクUP。 【色々な料理に】味噌汁の出汁や、浅漬け、出汁巻き卵、おかゆ、お吸い物、うどんなどに加えると風味もアップ【商品詳細】商品の重量：‎120 g / 商品のタイプ：粉 / 産地：島根 / 商品の個数：1

スライス加工した乾燥しいたけです。水戻りが早く、簡単便利にご利用いただけます。 「栽培ブロック（菌床）の製造」から「しいたけの採取・乾燥」まで、三重県内で一貫生産された、こだわりの純国産乾燥しいたけです。農薬は使用しておりません。 【名称】乾しいたけ、【原材料名】しいたけ（菌床栽培）、【原料原産地名】三重県産 【内容量】７０ｇ、【賞味期限】製造より1年、【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて保存してください。 【加工者】有限会社伊勢丘商店 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。

無農薬で栽培された純国産乾燥しいたけ。じくの部分がカットしてあるので 捨てる部分が無く、簡単便利に ご利用いただけます。チャック付き袋入り。 名称：乾しいたけ、原材料名：しいたけ（菌床栽培） 原料原産地名：三重県産、内容量：２００ｇ 賞味期限：製造より1年、保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 加工者：有限会社伊勢丘商店 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。

無農薬で栽培された純国産乾燥しいたけ。じくの部分がカットしてあるので 捨てる部分が無く、簡単便利に ご利用いただけます。チャック付き袋入り。 名称：乾しいたけ、原材料名：しいたけ（菌床栽培） 原料原産地名：三重県産、内容量：２００ｇ 賞味期限：製造より1年、保存方法：高温多湿を避けて保存してください。 加工者：有限会社伊勢丘商店 水戻し後、加熱調理してお召し上がりください。