寿無涯の蓮の実 当店の蓮の実は大粒で、茹でるとホクホクとした食感が特徴です。 味は苦みが少ないと好評をいただいています。 生産地の建寧県は白蓮の故郷として知られ、その栽培の歴史は古く、建寧産の蓮は「蓮の最高峰」と呼ばれるほどです。 蓮の実とは ハス属の植物で、別名、蓮実・蓮茸・蓮子ともよばれます。 花をつけ、枯れた後の花托（かたく）の中に実(種）を付けていきます。 花托が大きくなるにつれて表面に穴が開いていき、その穴の中で成長してできるのが蓮の実です。 蓮の葉は中華料理などで食材を包んで、蒸し料理にも使われます。 蓮の歴史はとても古く、約１億年前には地球上に出現。 インドでは、紀元前3000年からハスが食用とされ、古代中国では、ハスの実は、松の実やクコの実などと同様にkenkou食品として用いられ、皇帝への貢物として使われていました。 ハスの実には、ビタミンB₁やカリウム、カルシウム、食物繊維などが豊富に含まれております。 ほくほくした食感で、炊き込みご飯、中華料理・お鍋・スープ・スイーツと色々な料理と合います。

スープやお粥におすすめ、栄養の高い食材です。 原材料：ユリネ 内容量：100gX3点

原材料名：かぼちゃパウダー（かぼちゃ（国産）） 主要原料原産地：かぼちゃ・・日本　乾燥地：日本 国産かぼちゃのパウダーです。細かな粉末状なので、製菓材料等にすぐにお使いいただけます。 ホットケーキやスポンジケーキ、クッキーの生地に加えると、鮮やかな黄色とかぼちゃの風味をお楽しみいただけます。 保存に便利なチャック袋入です。袋サイズ：34cm×24cm

北海道産: 高品質な北海道産の黒大豆を使用し、風味豊かに仕上げました 食べやすいサイズ: 一袋40g（1.4オンス）で、6袋セットでお届けします 保存に便利: そのまま食べられる状態で包装されており、携帯や保存に最適です 調理不要: 手軽に食べられる焙煎済みの黒大豆で、そのままおつまみやおやつとして楽しめます

野菜は、九州産の原料を中心に使用しています。製造工場がある熊本県菊池郡大津町を中心に、菊池郡、阿蘇郡の各町村、宮崎県、鹿児島県、山口県で契約栽培を実施しています。 栽培は、露地栽培で旬の時の野菜を使用しています。 基本的な製造工程は、原料入荷→洗浄→カット→ボイル→糖浸漬→乾燥となります。 新鮮な野菜を長時間低温乾燥（約５０℃~７０℃、6時間~１２時間)で仕上げます。このため、熱湯で戻した時、生により近い状態になります。フリーズドライと比較すると、戻り方が少し遅いです。 ・ブドウ糖を使用するのは、戻す時間を早める（吸水性が良くなる)ためと、乾燥の状態のとき折れたり、砕けたりするのをいくらか防ぐためです。

4種の国産乾燥野菜のミックスです。味噌汁の具や和え物、サラダ、炒め物等に。 ■名称：乾燥野菜 ■原材料名：キャベツ（国産）、人参（国産）、小松菜（国産）、大根（国産）、ブドウ糖 ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■コンタミネーション：本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

"カット済みの乾燥人参。1kgもの大容量は水で戻すだけで業務用はもちろん、ご家庭でもあらゆる料理にご使用いただけます。" カロチンやカリウム、食物繊維が豊富で、人参の風味や甘味、栄養などを損なわないよう乾燥させましたので、美味しく召し上がれます。 豚汁、きんぴら、巻物、炊き込みご飯、チャーハンなど、炒め物から煮物まで、多くの料理でご使用いただけます。ハムスター・うさぎ・モルモット、犬などのペット用の餌としても。 戻し方：水に20分浸し、新たな水でさらした後、水気をきってご使用ください。※ 約4倍ほどの厚みに戻るので容量にご注意ください。 賞味期限は最大で1年ほど。冷暗所で保管ください。夏場や長期保存の場合は変色防止の為、冷蔵庫での保管をおすすめします。 ※商品の性質上、配送時に一部砕けてしまう場合がございます。予めご了承下さい。

名称:真空凍結乾燥いちご 【賞味期限】:製造日から6ヶ月 内容量:120ｇ 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにご使用ください。

●名称：スーパーフライパウダー＆ハンドマッシャーセット　●内容量：【ラスポテトの素（スーパーフライパウダー） 2袋（約40人分）】/【ハンドマッシャー 1個】 ●保存方法：【スーパーフライパウダー】常温（冷暗所） ●原材料名：【スーパーフライパウダー】乾燥ポテト、ポテトスターチ、食塩、卵白 【添加物】増粘多糖類、乳化剤、安定剤（ピロリン酸ナトリウム）、ｐH調整剤、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム） ●調理方法：冷水(10℃以下)200ccに対しパウダー100gを撹拌しながら加え、ハンドマッシャーで搾り出し油（約180℃）で90秒ほど揚げてください。

【商品名】えのき 粉末【商品区分】食品・飲料【内容量】60g×2袋 【原材料名】えのき（長野県産）開封後はお早めに召し上がりください。 高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。【賞味期限】製造日より約12ヶ月 【販売事業者名】有限会社山年園 〒170-0002 東京都豊島区巣鴨3-34-1 【店長の一言】当店が自信を持ってオススメするえのき粉末です。 色々な料理に合いますので是非ご賞味ください。

【商品名】めかぶ・めひび【商品区分】食品・飲料【内容量】220g×2袋 【原材料名】乾燥芽かぶ【使用方法】味付けをしていないので、サラダや酢の物など色々な料理の素材としてお使いください。 開封後はお早めに召し上がりください。 常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。【賞味期限】製造日より約6ヶ月 【店長の一言】ワカメの生長点の乾燥芽カブを極細にカットしたものです。とろみがあって美味しいですよ(^-^)

お魚料理や、肉料理の付け合わせ、サラダ、スープなど幅広くご利用頂けます。また、牛乳でポテトフレークスを戻すと、違った美味しさが味わえ、赤ちゃんの離乳食としても好適です。 サイズ: 1キログラム (x 1) パッケージ重量: 1.01 kg

フランス産のポルチーニをスライスして乾燥してあります。 風味抜群です。 お好みの料理にご使用頂けます。 ロスなく使用可能です。 225ｇ入りになります。

【九州こだわりファーム厳選】 九州産キャベツ・にんじん・小松菜・ケールの乾燥野菜。産地が見える安心ストック。 【下処理ゼロで時短】 洗わず切らずそのまま投入。生ゴミも出ず後片付けラクラク。 【常温で約半年保存】 軽量パウチで非常食・アウトドア・旅行用にも最適。 【使い方自由】 味噌汁・ラーメン・チャーハン・スムージーまで湯戻し3分。離乳食や介護食にも。

✅リフココから沢山のご愛顧をいただいております、オリジナルリフ工房ブランド「九州の野菜としいたけにこだわった」乾燥野菜シリーズの第4弾！！九州産の「原木しいたけ、ひじき、ささがきごぼう、人参」にこだわった4種類が入った乾燥野菜ミックス商品でございます！ ✅低温エアーズドライ製法により、新鮮生野菜のようなシャキシャキ食感で風味豊かに仕上がりました。たっぷり時間をかけて水分を蒸発させることにより、野菜の栄養素を壊さず乾燥させてあります。✅さらに！今回も同様に管理栄養士の先生に、野菜の種類と配合比率を味と栄養バランスを考えて頂きました！！ ✅野菜の下処理やカットが不要になると共に、生ゴミや野菜の余りがなくなりエコで経済的です。 長期間保存可能で、保存期間は製造より9ヶ月となっております。※お手元に届く際の賞味期限は日々変動するために最大の賞味期限から短いものが到着します。現時点での賞味期限の確認が必要な際は、ご注文前に必ずお問い合わせくださいませ。 ✅内容量：1袋100g入り×3個セット 計300g（原木しいたけ、ひじき、ささがきごぼう、にんじん）✅栄養成分表示（1袋100g当たり）：エネルギー（熱量） 223kcal、たんぱく質 9.8g、脂質 2.1g、炭水化物 69.4g、食塩相当量 2.12g ※この表示値は、目安です。✅原材料：ひじき（九州産）、にんじん（九州産）、しいたけ【原木】（九州産）、ごぼう（九州産）、ブドウ糖 ✅お召し上がり方：熱湯(90℃程度)で約3～4分浸して戻し、水気を切りそのまま食材として加熱調理やお料理の具材などにご利用くださいませ。レシピも考案頂いているので、是非一度ご賞味下さい。 ✅原産国：日本　✅保存方法：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 ✅よくあるご質問：（Q：ブドウ糖が入っているのはなぜ？）A：「リフ工房 九州の野菜としいたけにこだわった ひじきのドライベジ」 に入っているブドウ糖は、まずそもそも食品添加物では無く一般的に「食品」として扱われています。そして食品であるブドウ糖を入れることによってこのようなメリットがございます。1：乾燥野菜の色褪せ防止。2：乾燥野菜の日持ちをより長く出来るメリット。3：乾燥野菜の状態からの「戻り」を早くするためのメリット。4：ブドウ糖を使用しないと、製造工場での野菜加工時に形や品質が安定せずに「手間暇」が掛かってしまい、逆にお値段が高くなってしまう…といった理由で、少量ですが使用させて頂いております。そして「ブドウ糖」は誤解されている方も多いですが、※「厚生労働省 生活習慣病予防のための健康情報サイト（e-ヘルスネット）を参照」によると、「ブドウ糖は自然界に最も多く存在する代表的な単糖類。動植物が活動するためのエネルギーとなる。脳がエネルギーとして利用できる唯一の物質で、人体にとっても重要な栄養素。」とされている事から、当製品には使用させて頂いております。 ※2025年2月28日時点では該当のURLは削除されております。 ✅よくあるご質問：（Q：少し色が変わっているけど大丈夫？）A：乾燥野菜は時間が経ってしまうと、どうしても少しずつ色褪せしてきてしまいます。しかし賞味期限内であれば、品質に問題はございません。 ✅よくあるご質問：（Q：お湯に戻した後に少し甘みがあるけどどうにかならない？）A：ブドウ糖を少量使用しているので、個人差がございますが「少し甘みが気になる方」がいらっしゃいます。少し甘みを感じる方は当製品を一度お湯で戻した後に、 お湯をしっかり切って頂いてからご使用されてみてください。

✅【新鮮な国産野菜を100%使用】使用する野菜は、すべて国産。九州・熊本を中心に、顔の見える生産者が、化学肥料・農薬をなるべく使わず愛情を込めて育てた安心安全な野菜です。 ✅【合計6種類の野菜セット】〈白菜みそ汁の具〉白菜・人参・小松菜・たまねぎの4種。〈キャベツみそ汁の具〉キャベツ・人参・小松菜・大根の4種。2つ合わせれば6種類の野菜を摂取できます。 ✅【お湯で戻すだけ！簡単調理】乾燥野菜の調理方法は、お湯で戻すだけ。お味噌汁に、スープに、ラーメンに…そのまま入れて美味しくお召し上がりいただけます。「洗わない」「切らない」「余らない」お手軽野菜です。 ✅【非常食・常備食に】乾燥野菜は、常温で約半年間保存可能。軽量でかさばらず、災害や非常時の保存食としても最適です。また、チャック付きで必要な分だけ使えるため、野菜を摂るのが難しい一人暮らしの方にもピッタリ。カップ麺の具、スープの具としても便利♪ プチギフトにも最適な「九州きらきらkitchen」オリジナルパッケージです。 ✅【生野菜のような食感・風味を楽しめるエアーズドライ製法】吉良食品の乾燥野菜は、エアーズドライ（AD）製法です。新鮮な野菜を洗浄→カット→ボイル→糖浸漬し、約50℃〜70℃の低温で6時間から12時間かけて乾燥します。フリーズドライとは異なり、じっくり時間をかけて低温乾燥することで、熱湯で戻した際に生野菜のような食感・風味がお楽しみ頂けます。

内容量:150g 賞味期限:1年

約5倍のお湯で戻し、戻した汁ごと使用して下さい。 ■名称：粉末餅草 ■原材料名：よもぎ(青森県産)／pH調整剤(重曹) ■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 ■コンタミネーション：本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)

健康的な食生活：VEGHEETミニやさいシートは、ニンジンを主成分とした乾燥野菜シートです。グルテンフリーであるため、健康を意識した食生活をサポートします。野菜不足を感じている方に、手軽に栄養を補給できる選択肢を提供します 簡単調理：この野菜シートは、料理の手間を大幅に軽減します。水で戻すだけで、サラダやスープ、ラップサンドなど多様な料理に活用可能。忙しい日常でも、手軽に野菜を取り入れることができます 持ち運び便利：軽量でコンパクトなパッケージは、外出先でも簡単に持ち運べます。旅行やキャンプ、オフィスランチにも最適で、どこでも新鮮な野菜を楽しむことができます 長期保存可能：乾燥技術により、長期間保存が可能です。冷蔵庫のスペースを取らず、必要な時に必要な分だけ使えるので、食品ロスを減らすことができます 多様なアレンジ：VEGHEETは、創造的な料理の可能性を広げます。色鮮やかなニンジンシートは、見た目にも楽しく、家族や友人との食事にも興味を引く要素を加えます。料理の幅を広げたい方におすすめです 2.規格外野菜でできているため、生産者にも環境にも優しい商品です。 3.様々な料理に使えて、料理の楽しさが広がり、キャラ弁等の素材としても最適です。 4.余計な物を含まず、野菜嫌い方にもぜひお勧めしたい食品です。

✅ ブドウ糖不使用(無添加)なので不自然な甘みや色がありません。 ✅ 安心安全なおいしい野菜を目指し、農薬を限りなく使わない、こだわりの減農薬野菜を乾燥野菜にしております。 ✅ 保存しておける期間が長くいつでも使いたいときに使えて便利です。 ✅ カットされていて面倒な下処理が不要なので、お手軽にお使いいただけます。忙しい時に使いたい分だけ、生ごみも出ません。 ✅使い方：味噌汁・インスタントラーメン・うどん・野菜スープなどに汁物にはそのまま入れてもOK！炒め物や酢の物に使用する際は、お湯に3分ほど戻してからがオススメです。

国産乾燥キャベツ：100ｇ 原材料：キャベツ（熊本県産）、ブドウ糖

国産乾燥キャベツ：100ｇ 原材料：キャベツ（熊本県産）、ブドウ糖

原材料名：乾燥野沢菜（ベトナム製造）（野沢菜、食塩、砂糖、ぶどう糖）、乾燥青じそ（食塩、砂糖、青じそ、ぶどう糖）、乾燥赤かぶ漬（ぶどう糖、食塩、赤梅酢、赤かぶ漬、その他）、乾燥大根（食塩、ぶどう糖、大根）、乾燥しば漬、乾燥調味にんじん／酸味料、赤キャベツ色素、酸化防止剤（ビタミンＥ） 野沢菜、青じそ、赤かぶ漬、しば漬、にんじん、赤大根が食卓に彩りを添えます 化学調味料を使わず、また素材の味を生かす為、具材を大きくカットしてあります 内容量：200ｇ