【内容量】 庄屋さんの昆布150g×2個 【保存方法】 直射日光を避け冷暗所にて保管して下さい。

北海道と三陸沖の高級昆布を微粉末状にしたパウダータイプの粉末だしです。時短で料理が出来る為、あらかじめ昆布をカットしてだしを取って・・・などの手間を省く事が出来ます。年齢問わず全世代の方へご利用頂けます。 理の縁の下の力持ちとなります。 だしを取るだけでなく、ご飯にかけてもふりかけになり、カットしたキャベツに混ぜてもいい風味が出て美味しいサラダや珍味にもなります。焼き魚や焼き鳥など物足りない味の変化としてもお楽しみ頂けます。 さらさらパウダー状です。舌にゴロゴロと異物を感じる事はありません。しかしパウダー状でもお湯に完全に溶ける訳ではありません。少し混ざりますが、底面に沈殿が見られます。(味は溶けだします)

✅ 北海道歯舞漁港産の極上根昆布 厳寒の海で育った肉厚の厚葉根昆布。根昆布は葉や茎よりも栄養価が高く、グルタミン酸・アスパラギン酸など天然のうまみ成分が豊富。 ✅ 昆布は“よろこぶ”縁起物 日本では昔から祝い事に用いられ、身体にも嬉しい栄養素（アルギン酸・フコイダンなどの水溶性食物繊維）をたっぷり含んでいます。 ✅ 毎朝の昆布水で整う習慣 1〜2mmにカットした昆布を水に浸すだけ。グラス1杯の昆布水で体にやさしく水分補給。ネバネバ成分が特徴です。 ✅ 簡単・便利な使い方 ・ピッチャーで水出し（1ℓに昆布10gを一晩） ・炊飯・カレー・味噌汁など料理のベースに ・お刺身の昆布締めにも活用可能（使い終わった昆布は煮物やスープへ） ✅かんたん！お刺身の昆布〆　こだわりのある和食屋さんで食べるイメージが強い魚の昆布〆。昆布でお刺身を挟むだけでできちゃいます。 ✅ 保存に便利なチャック袋入り 2袋セットでまとめ買いにもおすすめ。冷蔵保存で5日〜1週間、作り置きしても風味長持ち

・商品名：天然北海道日高昆布 ・内容量：300g ・賞味期限：製造日より常温360日 ・お召し上げり方：だし、昆布巻、佃煮、サラダ、炒め物 ・使用方法：昆布は、たっぷりの水でサッと洗って、表面についた砂やごみを除きます。バットに昆布を入れ、昆布が浸るくらいに水を注ぎ、約20～30分間付け置きします。途中で上下を返したり、バットからはみ出た部分を浸したりするとよいでしょう。大きくなって柔らかくなったら完了。しわが伸びて、表面はつややかになり幅も長さも厚みも増し、重さは約4倍になります。

【名称】昆布加工品 【内容量】80g 【原材料名】昆布(北海道産) 【賞味期限】300日

★北海道利尻産の天然利尻昆布を使用 ★上品で澄んだだしが取れる、料理人にも評価の高い高級だし昆布 ★原料由来で長さ・幅が不揃いの規格になります ★昆布を切断する時に出る、5cm程度の短い昆布も入っております（品質・味に問題なし） ★業務用・家庭用問わず、だし取り・佃煮・昆布水など幅広く使用可能

★人気のある天然　日高昆布（みついし昆布）です。 ★出汁用としても、煮しめ用としてもお使い頂けます。 ★出汁を取った後は、佃煮にされるともっちり美味しいです。 ★出汁を取った後は、佃煮にされるともっちり美味しいです。

★人気のある天然　日高昆布（みついし昆布）です。 ★出汁用としても、煮しめ用としてもお使い頂けます。 ★出汁を取った後は、佃煮にされるともっちり美味しいです。 ★出汁を取った後は、佃煮にされるともっちり美味しいです。

★人気のある天然　日高昆布（みついし昆布）です。 ★出汁用としても、煮しめ用としてもお使い頂けます。 ★出汁を取った後は、佃煮にされるともっちり美味しいです。 ★出汁を取った後は、佃煮にされるともっちり美味しいです。

最高級白口浜の出汁昆布、ご家庭用100ｇ 生産者：北海道 南かやべ漁協 送料：無料 発送：定型外郵便（到着の日時指定はできません）

「若生」とも呼ばれる若い羅臼昆布です。色や形は悪いですが、出汁用として非常に優れた昆布です。 赤い葉や薄い部分が多く見た目は悪いですが、業務用として大量にご使用される方にはお買い得となっております。 内容量　1kg 賞味期限　12ヶ月

大容量1kg入り　業務用に最適！ 天然の日高昆布です。　美味しさは折り紙つき。 内容量 1kｇ 賞味期限　12ヶ月

日高昆布500g 【賞味期限】製造日より常温365日！ 甘味のある透き通っただし汁が特徴です。 日高産の7 ～ 9月にとれる昆布で、澄んだコクのある出汁がとれます。 煮上がりが早いので、出汁の後は煮物や豆昆布などにおすすめの商品です。 出汁によし、食べてもおいしい万能昆布です。 北海道三石町の日高地方が主産地で、学名は『三石昆布』。やわらかいので昆布巻き、おでん昆布、佃煮などの加工品にも幅広く利用されています。

北海道道南白口浜産の促成真昆布です。平たく伸してあり上品な甘みがあります。清澄な出汁が取れる高級品です。 だし昆布としてだけではなく、平らに伸されているので昆布締めにもお使い頂けます。 内容量　1kg　業務用 賞味期限　製造日より365日

★国産100%　天然　細切りがごめ昆布です。 ★青森県大間産　がごめ昆布使用 ★昆布本来の美味しさを残すために、原材料にがごめ昆布のみを使用してます。醸造酢未使用 ★食べやすい極細切り0.3mmにカットしております。 ★保存に便利なチャック付袋入りです。

北海道・道東地区でしか採取されない厚葉昆布の根昆布をそのまま袋詰めしております。

日高昆布1kg 甘味のある透き通っただし汁が特徴です。 日高産の7 ～ 9月にとれる昆布で、澄んだコクのある出汁がとれます。 煮上がりが早いので、出汁の後は煮物や豆昆布などにおすすめの商品です。 出汁によし、食べてもおいしい万能昆布です。 北海道三石町の日高地方が主産地で、学名は『三石昆布』。やわらかいので昆布巻き、おでん昆布、佃煮などの加工品にも幅広く利用されています。 賞味期限：製造日より常温365日！

【函館真昆布とは】北海道の函館近辺の海域で採取される品質の高い昆布です。利尻昆布と並び、その豊かな旨味と特有の甘みで知られ、だし用昆布として広く愛用されています。道南昆布は、利尻昆布よりも甘みが際立っており、そのクリアで臭みのないだしが、和食料理店をはじめ多くのプロの料理人に人気です。料理の味を損なうことなく、素材の味を引き立てる繊細なだしが特徴です。また更に収穫から1年熟成させることで、更に味と香りを増した状態でお届けをしています。 【希少な天然の真昆布】関西を中心に高級だし昆布として扱われてきた函館真昆布。温暖化の影響などで海水温が高まり、年々「天然」真昆布の収穫量が減少しており、現在では幻の昆布とも言われています。利尻昆布と比べて甘みがありつつも、上品な後口が特徴の昆布です。 【なぜ棒昆布なのか】昆布は平らな状態で乾燥させるのではなく、天日を浴びる過程で徐々に丸まっていきます。本商品は「のさない」（平らにしない）ことで、昆布本来の棒状のまま乾燥させたものです。 【食や原料にこだわりがある方へ】料理が好きな方、食にこだわりがある方におすすめの商品です。いつもの料理をワンランクアップできるので料理が好きな方にもおすすめの商品です。 【異物混入に関するご注意】棒昆布であるがゆえに、ごくまれに昆布の隙間に海洋浮遊物が付着していることがあります（藻、小エビなど）。見つけられた際は、拭き取ってからご使用いただきますようお願いいたします。 ※昆布は堅くしぼったぬれふきんで付着物などを拭き取ってからご使用ください。 ※昆布に付着している白い粉は、マンニットと呼ばれる天然の旨味成分ですのでご安心してご使用下さい。 【商品詳細】内容量：500g / 商品サイズ (高さ×奥行×幅)：約34cm×10cm×31cm / 賞味期限：製造日から2年

【函館真昆布とは】北海道の函館近辺の海域で採取される品質の高い昆布です。利尻昆布と並び、その豊かな旨味と特有の甘みで知られ、だし用昆布として広く愛用されています。道南昆布は、利尻昆布よりも甘みが際立っており、そのクリアで臭みのないだしが、和食料理店をはじめ多くのプロの料理人に人気です。料理の味を損なうことなく、素材の味を引き立てる繊細なだしが特徴です。また更に収穫から1年熟成させることで、更に味と香りを増した状態でお届けをしています。 【希少な天然の真昆布】関西を中心に高級だし昆布として扱われてきた函館真昆布。温暖化の影響などで海水温が高まり、年々「天然」真昆布の収穫量が減少しており、現在では幻の昆布とも言われています。利尻昆布と比べて甘みがありつつも、上品な後口が特徴の昆布です。 【なぜ棒昆布なのか】昆布は平らな状態で乾燥させるのではなく、天日を浴びる過程で徐々に丸まっていきます。本商品は「のさない」（平らにしない）ことで、昆布本来の棒状のまま乾燥させたものです。 【食や原料にこだわりがある方へ】料理が好きな方、食にこだわりがある方におすすめの商品です。いつもの料理をワンランクアップできるので料理が好きな方にもおすすめの商品です。 【異物混入に関するご注意】棒昆布であるがゆえに、ごくまれに昆布の隙間に海洋浮遊物が付着していることがあります（藻、小エビなど）。見つけられた際は、拭き取ってからご使用いただきますようお願いいたします。 ※昆布は堅くしぼったぬれふきんで付着物などを拭き取ってからご使用ください。 ※昆布に付着している白い粉は、マンニットと呼ばれる天然の旨味成分ですのでご安心してご使用下さい。 【商品詳細】内容量：500g / 商品サイズ (高さ×奥行×幅)：約34cm×10cm×31cm / 賞味期限：製造日から2年

【根昆布とは？】根昆布は、昆布の中でも根の部分だけを切り出したものです。通常の昆布と比較して根昆布は昆布が生長する起点になる部分で、成長する為に必要な栄養分を集中させているので栄養価が高いことが特徴です。 【惣菜、麺類、鍋などに】利尻根昆布は上品な深い香りと旨味があり、和食に合わせやすい昆布です。味、色、ともに鰹節のだしや、素材の邪魔をしない昆布として特に京都を中心とした関西地方で使用されています。 【老舗の味をご家庭で】大正11年の創業以来、100年を京都の和食文化とともに歩んできただし屋の利尻昆布です。京都の食文化とともに育てられ、厳しいお客様に吟味されてきた「だし屋」の味をぜひご家庭でお楽しみください。 【食や原料にこだわりがある方へ】料理が好きな方、食にこだわりがある方におすすめの商品です。いつもの料理をワンランクアップできるので料理が好きな方にもおすすめの商品です。 【商品詳細】内容量：500g / 商品サイズ (高さ×奥行×幅)：38cm×5cm×26cm / 賞味期限：製造日から2年

✅商品名：粉末昆布（根昆布粉末） ✅まろやかで上品な味わいと甘味が特徴の真昆布を使いやすく粉末にしました。 「良い出汁が取れる真（まこと）の昆布」と言われたことから真昆布と名付けられるほどの最高級の出汁が味わうことができます。 ✅北海道では十種類以上の昆布が産出されますが、その中でも真昆布は身が厚く、上品で澄んだ出し汁が豊富に取れるのが特徴で「昆布の王様」と称され、古くは松前藩が朝廷や将軍家に上納していたことから「献上昆布」とも呼ばれています。 ✅【使い方は簡単、そのままさっと入れるだけ】 この「粉末昆布」は真昆布を微粉末にきめ細く加工しているので、そのまま使えます。 ✅手軽に料理を美味しくしたい、食塩・化学調味料不使用の昆布だしがほしい等たくさんの方にオススメです。 昆布茶、パスタ、漬物、味噌汁など様々な料理にお使い頂けます。 ✅【ひとさじで深まる旨味】 いつもの料理に旨味をプラス！簡単にワンランク上の料理に♪