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富澤商店(TOMIZ) 吉野本葛 (天極堂) 150g (箱) (天極/国産/高級本葛/本くず粉/和菓子材料/無添加)

¥1,980

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本葛と甘藷澱粉を原料に使用した葛粉です。
●原材料 葛澱粉(葛(中国産、国産))、甘藷澱粉(さつまいも(国産))　●賞味期限 製造日から2年　●アレルギー なし(特定原材料8品目)
胡麻豆腐、すりながし、あんかけ、たれ、葛湯、葛餅、葛きり、葛饅頭、葛羊羹、外郎、スポンジケーキ、料理のとろみづけなどに。　※水溶きした吉野葛はすぐに沈殿しますので、料理に加える直前に、良くかき混ぜてお使い下さい。
＜胡麻豆腐の作り方＞　吉野葛30g、練り胡麻30g、水200ccを鍋を入れ、良く溶かしてから、火にかけて木べらで混ぜながら、10分以上しっかりと練り上げ、器にとり、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やして固めて下さい。

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