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ふつうのぽん酢 200ml 有名日本料理店監修調味料ゆず柚子ぽん酢ギフトかつお節こんぶ国産

¥2,640

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✅【ブランドについて】有名日本料理店「乃木坂しん」監修。ゆず香る、まろやかな酸味が特徴の「こだわりのぽん酢」です。
✅【香り高いゆずとまろやかな酸味が、料理を豊かに】こだわったのは、自然の恵みをそのまま活かし、素材本来の味を引き立てるぽん酢であること。雑味を取り除き、まろやかな酸味と豊かなうま味が、どんな料理でもその良さを最大限に引き出します。
✅【丁寧に抽出した出汁と、天然のゆず果汁100%が織りなす風味のハーモニー】北海道産の利尻昆布と国産鰹節を丸1日じっくりと時間をかけてブレンド醤油に漬け込み、さらに煮出すことで出汁の香りとうま味を抽出。昆布と鰹節から溶け出すうま味によって、まろやかな醤油に仕上げています。出汁醤油とゆず果汁を工程の最後に混ぜ合わせることで、ゆずが持つさわやかで上品な酸味と香りを最大限に引き出しています。
✅【ゆずの上品な酸味を、料理の主役にも支えにも】ぽん酢はそのままかけるだけで楽しめるのはもちろん、料理の下味にも幅広く活用できる万能調味料。ゆずのさわやかな香りと、出汁の深い味わいが醸し出す上品な酸味が料理の味を際立たせ、食卓に多彩な味わいをお届けします。
✅【ギフトにピッタリ】日常の贅沢ギフトとしても喜ばれる逸品。何にでも合うから、誰にでも贈りやすい。様々なシーンにピッタリな贈り物です。

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