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【高知県産黒にんにく使用】オーガランド (ogaland) ささっと粉末黒にんにく塩麹 50g にんにく塩麹無添加粉末パウダーにんにく麹皮塩こうじ香煙

¥1,580

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【国産原料100％】老舗味噌屋の職人技が詰まった麹粉末と、くちどけなめらかな天草の塩、フルーティーな甘みの黒にんにくの皮をバランスよく配合しました。素材を味わうために保存料、着色料、香料は全て不使用。
【高知県産黒にんにくの皮】全国1位の森林率を誇り、澄んだ空気が流れる高知県。その地でにんにくを栽培し、低温熟成させて黒にんにくに仕上げました。栄養価の高い黒にんにくの皮を厳選して使用しています。
【低温熟成にてより深い甘みを】一般的な黒にんにくより、少し低めの温度で5～6週間もかけてじっくりと熟成させているので、より深い甘みを感じられるのが特徴です。熟成させることでにんにくの臭いの元となるアリシンが分解され、特有のニオイが減少すると言われています。ポリフェノール、食物繊維、Sアリルシステインが含まれます。
【原材料】米麹粉末(米(国産)、麹菌)、塩、有機黒にんにく皮粉末【内容量】50g×2袋【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて保存してください。【賞味期限】別途商品ラベルに記載【栄養成分表示】100g当たり（推定値）：熱量 223kcal / たんぱく質4.7g / 脂質1.3g / 炭水化物 52.3g / 食塩相当量 34.41g【その他】※パッケージは予告なく変更となる場合がございます。※商品お届け後は冷蔵庫にて保存し、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください。※保管温度によって色味が変わる可能性がございますが、品質に問題はございません。【使用方法】下味として肉や魚などさまざまなお料理にお使いいただけます。【生産国】日本

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